Cucina siriana
Syros, tuttavia, è particolarmente nota per la sua splendida cucina. I piatti sono conosciuti in tutta la Grecia. Dovresti assolutamente assaggiare la salsiccia e la torta di finocchio, l’insalata di prezzemolo, , la capra con il miele, polpette di pomodoro, polpo in aceto con pomodoro essiccato al sole, pesce con capperi essiccati, e frittatta di pesce con cipolla .
Tipico dolce del isola e il “lucumi”che vienne venduto nelle pasticerie specializzate di porto e ai traggetti da caratteristici vendittori vestitti in bianco. Tu, dopo aver scelto il gusto che più ti piace, puoi continuare la tua degustazione con un halvabot.